Zawsze chciałam upiec ciasto z buraka, udało się i wyszło bardzo smaczne. Polecam!
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
3 jajka
200 g cukru
120 g mąki
2 łyżki miodu
3 łyżki kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka aromatu migdałowego
30 ml oleju
200 g startych surowych buraków
50 ml mocnej kawy
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem i miodem. w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Do utartych jajek dodać mąkę, proszek do pieczenia, aromat migdałowy i kakao. Następnie przełożyć odsączone starte buraki, roztopioną czekoladę, kawę i olej. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200C i pieczemy przez około 1,5 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz