Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki cukru
1 żółtko
1 łyżka mleka
125g margaryny
1 łyżka gorzkiego kakao
Wykonanie:
Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać cukier. Posiekać z margaryną. Dodać żółtko oraz mleko i wyrobić ciasto rękoma. Podzielić na dwie równe części, do jednej z nich dodać kakao. Rozwałkować oba ciasta osobno i nałożyć na siebie. Zwinąć w rulon, można rękoma rozwałkować zwinięte ciasta żeby rulon był dłuższy, dzięki czemu ciasteczka będą mniejsze. Włożyć na chwilę do zamrażalnika aby ciasto stwardniało i lepiej się kroiło. Kroić centymetrowe talarki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 150C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz